Zdravi sokovi

Šumadinac – 100% prirodni matični sokovi od voća i povrća
U vremenu kada sve više obraćamo pažnju na poreklo i sastav hrane koju unosimo, prirodni voćni sok predstavlja jednostavan način da u svakodnevnu ishranu uključimo različite vrste voća i povrća.
Šumadinac sokovi nastaju od pažljivo odabranih sirovina i predstavljaju 100% matične sokove – direktno proizvedene od voća i povrća, bez razblaživanja vodom i bez dodavanja šećera.
Naša ideja je jednostavna: što kvalitetnija sirovina, što manje nepotrebne obrade i što prirodniji proizvod.
Šta znači 100% matični sok?
Matični, odnosno NFC (Not From Concentrate) sok, dobija se direktnom preradom ploda. Za razliku od sokova napravljenih od koncentrata, kod kojih se koncentrisani sok naknadno vraća u prvobitno stanje dodavanjem vode, matični sok se ne proizvodi tim postupkom.
Kod naših sokova nema potrebe za dodavanjem vode radi razblaživanja, niti za dodavanjem šećera radi popravljanja ukusa. Slatkoća, aroma, boja i karakter soka potiču od samog voća i povrća.
Sokovi se nakon proizvodnje termički obrađuju postupkom pasterizacije kako bi se obezbedila mikrobiološka stabilnost i odgovarajući rok trajanja, uz očuvanje karakteristika proizvoda u meri koja je moguća odgovarajućim tehnološkim postupkom.
Naša ponuda prirodnih sokova
🍎 Šumadinac 100% sok od jabuke
Sok od jabuke je jedan od najpoznatijih i najomiljenijih voćnih sokova.
Pravi se od kvalitetnih jabuka, a karakterišu ga prirodna voćna aroma, prijatna slatkoća i osvežavajući ukus.
Jabuka prirodno sadrži različite vitamine, minerale i biljna jedinjenja, uključujući polifenole. Kao i ostalo voće, jabuka je deo raznovrsne ishrane koja doprinosi unosu važnih mikronutrijenata i biljnih bioaktivnih jedinjenja.
Sastav: 100% sok od jabuke.
🍐 Šumadinac 100% sok od kruške
Kruška daje soku nežan, aromatičan i prirodno sladak ukus.
Naš sok od kruške namenjen je svima koji vole blaže i mekše voćne arome, a istovremeno žele proizvod napravljen od pravog voća.
Kruška prirodno sadrži kalijum i druga mikronutritivna i biljna jedinjenja, a raznovrsna ishrana bogata voćem i povrćem predstavlja važan deo zdravih prehrambenih navika.
Sastav: 100% sok od kruške.
🍊 Orange Mix – jabuka, pomorandža i šargarepa
Orange Mix je pažljivo osmišljena kombinacija tri različite sirovine:
🍎 jabuka
🍊 pomorandža
🥕 šargarepa
Jabuka daje prirodnu slatkoću i punoću ukusa, pomorandža karakterističnu citrusnu aromu i svežinu, dok šargarepa doprinosi blagoj zemljastoj noti i intenzivnoj prirodnoj boji.
Pomorandža je poznata kao izvor vitamina C, dok šargarepa sadrži karotenoide, među kojima je posebno značajan beta-karoten. Voće i povrće generalno predstavljaju značajne izvore vitamina, minerala i različitih antioksidativnih biljnih jedinjenja.
Sastav: jabuka + pomorandža + šargarepa.
Bez dodatog šećera.
Bez veštačkih aroma.
Bez nepotrebnih dodataka.
🥕 Multi Mix – jabuka, cvekla, šargarepa i limun
Multi Mix je naša najkompleksnija kombinacija, napravljena od četiri prirodne sirovine:
🍎 jabuka
❤️ cvekla
🥕 šargarepa
🍋 limun
Jabuka daje voćnu osnovu i prirodnu slatkoću, cvekla karakterističnu boju i specifičan ukus, šargarepa zaokružuje kombinaciju, dok limun daje osvežavajuću kiselost i citrusnu aromu.
Ovakva kombinacija omogućava da se u jednom proizvodu spoje različite vrste voća i povrća. Cvekla i šargarepa sadrže različite biljne pigmente i bioaktivna jedinjenja, dok limun i drugo citrusno voće mogu doprineti unosu vitamina C. Raznovrsnost voća i povrća važna je jer različite namirnice obezbeđuju različite vitamine, minerale i biljna jedinjenja.
Sastav: jabuka + cvekla + šargarepa + limun.
Prirodna sirovina je osnova dobrog soka
Kod proizvodnje prirodnog soka sve počinje od sirovine.
Kvalitet, zrelost, aroma i prirodni sastav ploda imaju veliki uticaj na konačni proizvod. Zbog toga posebnu pažnju posvećujemo izboru voća i povrća koje koristimo u proizvodnji.
Naš cilj nije da napravimo proizvod koji samo liči na voćni sok.
Cilj je da napravimo sok koji zaista potiče od voća i povrća.
Zato Šumadinac sokovi ne treba da budu zamena za sveže voće i povrće, već praktičan način da se ukusi različitih plodova unesu u svakodnevnu ishranu.
Svetska zdravstvena organizacija preporučuje raznovrsnu ishranu sa dovoljnim unosom voća i povrća; za osobe starije od 10 godina navodi cilj od najmanje 400 g voća i povrća dnevno. Istovremeno, važno je znati da i 100% voćni sok prirodno sadrži šećere, pa ga je najbolje posmatrati kao deo uravnotežene ishrane, a ne kao zamenu za celo voće.
Šumadinac – voćni raj iz prirode
Od jednostavnog soka od jabuke i kruške, preko osvežavajućeg Orange Mix-a, do bogate kombinacije Multi Mix-a, Šumadinac predstavlja našu ideju prirodnog soka:
100% matični sok.
Bez dodatog šećera.
Bez razblaživanja vodom.
Od pažljivo odabranog voća i povrća.
Jer kada je sirovina dobra, nema potrebe da se priroda skriva iza nepotrebnih dodataka.